Što se tiče dnevnih izleta dovoljno vam je da dobro doručkujete prije, i većerate poslije izleta. U momentu kada krenete na višednevne planinarske ture, vašem tijelu je potrebno više od samih kalorija.
Dobro isplanirana ishrana koja će zadovoljiti sve vaše potrebe za vitaminima će učiniti vaše tijelo dovoljno jakim da izdrži napore na planini.
U kalorijama koje konzumirate bi trebalo biti oko 15% proteina, 50%-65% ugljikohidrata, a 20% -35% masti.
Ugljikohidrati daju "brzu" energiju, masti onu dugotrajnu jer dugo sagorjevaju i proteini nadopunjuju i održavaju mišiće zdravim. Smanjenje proteina može biti pogubno na dugim turama.
Ugljikohidrati i proteini imaju 4 cal / gram, dok masti imaju 9 cal / gram . Ovo je dobro znati kada birate hranu bogatu kalorijama, a male težine. Većina planinara na višednevne ture nose 1,5 do 2,0 kg hrane po danu. To znači da nositi hranu za više od desetak dana nije nimalo interesantno.
Par savjeta za pripremu hrane za višednevne ture:
-Izračunajte koliko vam hrane otprilike treba.
-Kupujte samo onu hranu koja se može nositi na višednevna putovanja (ne zaboravite da nemate frižider)
-Hranu prepakujte u dnevne obroke, tako da vam je lakše doći do nje.
-Suho voće i povrće vam daje vitamine koji se ne nalaze u prerađenoj hrani.
-Uzmanje vitamina svaki dan kao dodatak prehrani je izuzetno korisno.
-u laganu kutiju stavite 5 ili 6 začina koji će dodati okus jelu - sol, crvena paprika, češnjak, cimet, čili u prahu, luk, ili što god želite.
-Ne nosite hranu za koju vam je potrebno mnogo posuđa.
Morate paziti da hrana koju nosite ne bude teška kako za nošenje, tako ni za pripremu.
Postoji više načina da smanjite težinu svoje hrane:
- Ponesite suhu hranu. Suho voće, povrće i mesu još uvijek ima svoje hranjive sastojke, samo bez vode. Puno je bolje ako možete hranu osušiti sami. To zahtjeva dodatno vrijeme kod kuće, ali će te izbjeći razne konzervanse i nitrate koje se nalaze u kupovnoj suhoj hrani.
- Pročitajte sastav hrane i odaberite onu koja ima najbolji odnos između količine kalorija i težine
- Prepakujte hranu. Bićete iznenađeni koliko ćete smeća baciti. Bolje da ga odmah ostavite kod kuće, nego da ga nosite kilometrima i opet na kraju bacite.
