Kuhanje na planinarenjuJednodnevno planinarenje ne zahtjeva kuhanje jer sa sobom možete ponijeti dovoljno hrane u konzervama tako da na kraju dana kada dođete kući  imate vremena za kuhanje. Za višednevni izlet ne možete nositi ogromne količine hrane u konzervama i vjerovatno bi ste htjeli da u 2 - 3 dana pojedete nešto kuhano. To znači kuhanje ili podgrijavanje hrane, ovisno o tome šta vam se sviđa postoji nekoliko načina za prpremu hrane od kojih svaka od njih ima neke prednosti i mane.

 

Kuhanje - Hranu možete kuhati, grijati, peči ili pržiti ali to je dobar način za pripremu jela u nekom kampu jer sva potrebna oprema za to je vrlo teška i jedan planinar ne bi mogao nositi i to uz svoju standardnu opremu. Međutim, nekad je topli obrok vrijedan dodatne težine koju morate nositi.

Hladna jela - Da bi ste uštedjeli na težini poslužite se hladnim jelima kao što su ona u konzervama. Zauzimaju manje prostora, a također su vrlo hranjiva.

Vaša kuhinja

Ako vam hladna hrana nije privlačna onda bi ste trebali sa sobom ponijeti neke osnovne stvari pomoću kojih ćete kuhati.

  • Štednjak - postoje različite vrste štednjaka, tako da odaberete onaj koji vama najbolje odgovara.
  • Gorivo - ovisno o peći kakvu ste izabrali to može biti drvo, alkohol, plin ili zapaljive kocke.
  • Upaljč - šibice su osjetljive na vodu, vjetar, i ne traju dugo. Mali obični upaljač  će vam uvijek dobro doći. Ali najbolje je imati kvalitetni zippo upaljač.
  • Kašika - sve što trebate za kuhanje jeste obična kašika .
  • Posuda za kuhanje

Hiljade planinare prije vas je usavršavalo tehniku kuhanja. Tako je razvijen brz i jednostavan način pripreme toplog obroka kuhanjem dehidrirane (suhe) hrane u vodi zagrijanoj na nekih  90 do 100°C. Za nekih 3 do 8 min. voda će prokuhati na vašem štednjaku. U nju stavite hranu, pokrijte sa poklopcem, smanjite plamen, i pričekajte 10 minuta i obrok je spreman. Kasnije očistite vaš pribor za kuhanje  kako bi bio spreman za idući put.

Vezani članci

Kako se pripremiti za osvajanje velikih planinskih vrhova Kako se pripremiti za osvajanje velikih planinskih vrhova
Penjanje na visoke planinske vrhove zahtijeva posebnu sposobnost i spremnost penjača. Svi planinari svijeta sanjaju uspon na neki od himalajskih...
Kako ispravno tumačiti temperaturne oznake na vrećama za spavanje! Kako ispravno tumačiti temperaturne oznake na vrećama za spavanje!
(autor: Nebojša Leka Leković) Evropski standard EN 13537 u upotrebi od 01-01-2005 napravljen je u svrhu pravilne informisanosti i zaštite...
Šta ponijeti od opreme na jednodnevnu turu Šta ponijeti od opreme na jednodnevnu turu
Planinari početnici se često pitaju koliko je to opreme dovoljno za jednu jednodnevnu turu. Odgovor na ovo pitanje zavisi od nekoliko faktora. 1....

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Refreširaj

Rezervacija planinarske ture

On the 7th of July 2016 we hiked from Umoljani to Lukomir and back. Being our first mountain hike in ... Read more


7th July, 2016

On the 9th of July 2016 I did a tour with Midhat, that comprised ascending Maglic via the route called "... Read more


9th July, 2016

Najtoplije preporuke, strucan vodic, ugodno drustvo. Zahvaljujuci gdinu Midhatu imamo najljepse sjecanje na ovaj godisnji odmor! Hvala i nadam ... Read more


6th June, 2017

With two friends from Germany and Italy Midhat took us on a tour from Umoljani to Lukomir. We had ... Read more


17th July, 2017
  • Najčitanije

  • Najnovije